小小年纪,好像真的能分清谁对他们好,谁对他们不好一样。
周湛对这点特别满意,他家崽崽可招人喜欢了,他整天担心被人偷走。宝宝们见到不喜欢的会哭闹,反倒让周湛放心了不少。
周承钧听了她的话,看向怀里两只小胖崽的眼神更软了。心里却明白,这多半是儿媳妇平时常拿照片给孩子认人的缘故。
孩子有周承钧照看着,林纫芝几人便进了厨房,留下两个警卫员贴身护卫,剩下两个也跟进去帮忙。
周湛不和他们客气,让帮着洗菜择菜,做饭就不敢劳烦了,他觉得这几位水平说不定还不如自己。
过了会儿,俞维康也到了。和周承钧打过招呼,他卷起袖子就进了厨房。
周湛见到大舅哥眼睛明显亮了,总算来个能分担的,俞维康的厨艺他放心。
两人利索地分了工,一人照管两口锅,动作麻利,忙而不乱。
按照先前的安排,今天的菜式由他俩掌勺,俞纹心是机动人员,哪里需要就去哪里帮忙。
林纫芝正在做蛋糕,蛋糕胚是提前烤好的,她这会儿忙着打奶油。
严格来说算不上奶油,这年头淡奶油和黄油难找,林纫芝是用全脂奶粉、炼乳和白醋来替代的。
一直到八九十年代,国内很多奶油蛋糕其实都是用蛋清加白糖打发成蛋白霜,并非真正意义上的奶油。
全脂奶粉加炼乳打出来的奶霜,比蛋白霜多了奶香,也更好塑形。
炼乳属于稀缺品,除了侨汇商店,也就在一些国营商店偶尔有卖,供应极不稳定。
现在用的这些,还是李副师长儿子帮忙从西北买了寄来的。
纯手工打发奶霜的滋味,谁试谁知道。
第无数次打到手酸停下歇口气时,林纫芝无比怀念现代,真真是科技改变生活,机器解放双手啊。
她把奶霜分成三份,在其中一份奶霜里加了薄荷汁,另一份加了南瓜泥,调成想要的淡绿色和淡黄色,搅拌均匀。
然后往圆形蛋糕胚上抹,林纫芝特别喜欢涂抹均匀这个过程,感觉非常解压。
家里有两个孩子,她平时准备东西都习惯准备双份,要么都有,要么都没有。
这次的周岁宴蛋糕也是两个,西西白白一人一个。
林纫芝接着把打发好的淡黄色奶霜装进厚牛皮纸做的裱花袋里,动作放得极轻,生怕纸袋破了前功尽弃。
纸锥尖上嵌了一小片削尖的竹筷,权当裱花嘴用。
里头忙得热火朝天,外头也有人负责。
宴席的规格高了,请的人反倒更精简,拢共只摆了三桌。
客人里头,程勇和李副师长算是级别较低的,又跟周家最熟,早早就过来帮忙了,张罗着去隔壁借桌子碗筷。
周承钧本来也想帮忙,但考虑到自己一动,司令几人也不好干站着。
一群大老爷们平日油瓶倒了都不带扶的,怕不是越帮越忙,只好作罢。
等司令带着几位军区高层到时,院子里已经布置妥当――_c