灶房的门关上后，高峰一步也没敢走远。

听着立马动静，心里虽然怒意未消，但也有几分期待。

虽然说，因为这小子差点被折腾掉半条命。

但他真能将那道传得神乎其神的的甘酥金炙做出来，还能让他满意，他也愿意高价买做法，再给碧树酒楼添一道名菜。

可对方要是糊弄，做出来的东西应付不了那些摘幌子的......

那他这些年，在永年县城也不是白混的。

对付一个乡下猎户，还是有几分手段的。

灶房里很快传出忙活的声音，以及两人嬉笑打闹的声音。

丁大头听着声音，哪还有心思干别的。

索性上前，守到门口侧着耳朵仔细听着动静。

听了半晌，转头对高峰说：“好像是在改花刀。”

过了半个时辰，里面传来噼里啪啦的生火声。

江尘把腌制好的肉放在烤架上，离炭火约一扎远，慢慢烤制。

烤肉的技术，现在他已经有些比不上嫂子了。

可惜，陈巧翠还在跟老爹买东西，那就还是只能他亲自上阵了。

直到肉表面金黄、油脂开始析出，估计肉有七成熟后，才取出半熟的肉，用铁刷均匀涂抹一层元宝树糖浆，炭火稍退，继续慢烤。

期间补涂糖浆，直到糖浆在肉表面形成一层薄薄的“金壳”。

随着甘酥金炙即将完成，一股股甜腻的香气已经顺着灶房飘了出去。

丁大头吸着鼻子，表情陶醉：“好香！这种炙肉的味道，我还真是第一次闻。”

香气里带着草木的清香，甜腻中裹着肉香。

高峰闻到这味道，也不由吞了吞口水。_c